Qu'est-ce qui fait le buzz dans l’univers culinaire? Cette semaine: le régime du locavore, plus d’avocats, ni de vin italien, ni même de pommes Granny Smith. (suite…)

Producteur de munster géromé et de tome fermière, le GAEC « Devant les Roches », à Gerbamont, vient de se doter d’un nouveau bâtiment permettant de développer la vente en direct mais aussi de visiter les installations. Faire savoir et savoir-faire… (suite…)

En dix ans, le nombre d'exploitations laitières a chuté dans les massifs français. Or cette activité représente 70 à 80% de l'économie agricole de ces régions isolées. C'est aussi toute une vie rurale qui est concernée puisqu'elle permet bien souvent aux services publics de se maintenir. Lire l'article de BFMTV du 5/10/2019

En 2010, débarquant de Metz, Guillaume et Amélie Triveillot se lançaient dans l’élevage de volailles fermières à Lorry-Mardigny. Neuf ans plus tard, elle en cuisine, lui au service, le couple se diversifie en ouvrant une auberge à leur image. Premier service le 26 septembre. Lire l'article du Républicain Lorrain du 17 septembre 2019