Nous étions l’autre jour dans une de nos fermes-auberges préférées : la Wassmatt. Judith Jung (Rund Um France 3 Alsace) souhaitait nous entendre dans le cadre de nos activités de randonneurs fines gueules.
Dans ce paysage où la densité de fermes auberges est la plus importante, nous voulions que la presse s’intéresse de plus près à l’un des rares établissement où une majorité des produits de la ferme se retrouvent dans l’assiette du client-randonneur.
