À l’heure où la canicule nous fait suer à grosses gouttes dans la capitale alsacienne, certains et certaines d’entre nous s’en vont chercher un peu de fraîcheur dans les hauteurs des montagnes. Dans la vallée de Saint-Amarin dans le Haut-Rhin, à Storckensohn, se trouve Le Gazon Vert, une auberge tenue par Morgane et Zoé. Une vocation étonnante pour ces cousines de 25 et 26 ans, alors que les jeunes travailleurs ont plutôt tendance à rester en ville.