Petite randonnée matinale en ce jour de chaleur de fin juillet.
Départ et arrivée à l’auberge de la Sonnematt. Dénivelé : 300 m et 7 km. Après avoir rejoint la route, nous prenons à gauche sur 200 m puis nous empruntons à droite le sentier rouge-blanc-rouge que nous ne quitterons plus. Une belle petite grimpette d’une bonne heure nous conduit dans de très belles forêts. Arrivée au col du Schirm, nous descendons vers l’auberge.
Aucun commentaire sur le repas à la Sonnematt. Pour 18€, nous avons eu droit à une tranche de terrine, 2 de rosette, crudités. La plat : rôti au four, carottes – haricots et une sorte de pommes de terre à l’eau, sans saveur ! Au dessert tarte au fruits, vacherin…
Un plat du jour dans un bistrot quelconque sera meilleur et surtout moins cher ! A oublier.
J ai mangé depuis de nombreuses années chez Michel Bleu au Gsang et à la Sonnematte et je me suis toujours régalé. Je ne comprend pas ce compte rendu.